Мишлен резна българските ресторанти!

София не успя да покрие критериите на Мишлен като организация популяризираща кухнята и ресторантите по света. Специалистите от Мишлен изтъкват няколко ключови неща като несъответствие между цена и качество, както и нивото на обслужване. В критериите влиза и това, че няма достатъчно български вина по родните заведения. Така и от Мишлен са на мнението на българите, че цените са до небето, а качеството е никакво. Пак от вън трябваше да посочат на ресторантите тук, че родните вина са ценни, а персонала не става за нищо. Така че асоциацията на ресторантьорите да замълчи, а ресторантите да започнат да предлагат пресни и качествени продукти, както и да намалят цените, защото са необосновано високи в сравнение с Италия и Гърция.

Снимка: Бизнес новините